Ovnbagt laks med ristede jordskokker
Pris i uge 33 — billigst i Bilka
- Bilka · billigst179 krspar 77 kr
- Føtex201 krspar 52 kr
For 4 personer · uge 33 · rigtige før/nu-priser, aldrig et hyldegennemsnit.
Ingredienser · 4 personer
- 50 g mandler
- 50 g dildkviste
- 3 stk røde æbler i tynde både
- 300 g jordskokker
- 100 g forårsløg i tynde ringe
- 500 g mornaysauce
- 30 g friskpresset citronsaft
- 11 g groft salt
- 1 stk peber
- 500 g fersk laks uden skind
- 300 g basmatiris
Sådan gør du
- Hak mandler og dild fint, og vend det sammen til gremolata.
- Læg æbler, jordskokker og forårsløg i et ovnfast fad (ca. 5 x 20 x 35 cm).
- Hæld sauce og citronsaft over, og drys med salt og peber.
- Skær laksefileten i 4 lige store stykker og læg dem oven på grøntsagerne.
- Drys med salt, peber og mandelgremolata. Bag midt i ovnen ved 200° almindelig ovn i ca. 20 minutter.
- Pynt med dild og server med nykogte ris.
Priserne er beregnet på rigtige SKU-priser i hver butik denne uge — vi vælger den billigste vare der matcher hver ingrediens, og "spar"-tallet er det ægte før/nu på de varer der er på tilbud. Ingen gennemsnit, ingen normalpris-reference. Priser opdateres når butikkernes tilbud skifter.