Ovnbagt spaghetti med svinemørbrad

Ingredienser · 4 personer

• 600 g Danske Egnsgårde Mørbrad
• 1 tsk groft salt
• friskkværnet peber
• 400 g spaghetti
• 1 stk peberfrugt i strimler
• 2 stk rødløg i tynde både
• 1 stk bouillonterning + 700 ml vand
• 20 g persille
• 500 g ostesauce. mornay sauce
• 50 g revet parmesan

Sådan gør du

1. Skær svinemørbraden i mindre stykker og krydr med salt og peber.
2. Læg spaghettien i et ovnfast fad.
3. Fordel kød og grøntsager over spaghettien.
4. Hæld vand og ostesauce over.
5. Bag ved 200° varmluft i 40-45 minutter. Rør rundt cirka hvert kvarter, så spaghettien ikke klistrer sammen.
6. Drys med revet parmesan og persille ved servering.