Saftige fiskefrikadeller med laks
Pris i uge 41 — billigst i Bilka
- Bilka · billigst181 krspar 11 kr
- REMA 1000190 krspar 20 kr
- Føtex211 kr—
For 4 personer · uge 41 · rigtige før/nu-priser, aldrig et hyldegennemsnit.
Ingredienser · 4 personer
- 300 g torskefilet eller mørksejfilet
- 5 g groft salt
- 100 g fersk laks
- 50 g krydderurter dild
- 100 g mælk
- 1 stk æg
- 60 g hvedemel
- 8 g citronskal
- 25 g smør
- 23 g smagsneutral olie
- 100 g fersk laks
Sådan gør du
- Hak torsken groft med en kniv eller i en foodprocessor i ca. 15 sekunder. Kom den i en skål, tilsæt salt og rør fisken sej.
- Skær laksen i ca. 1x1 cm tern og hak krydderurterne fint. Tilsæt laksetern, krydderurter og resten af ingredienserne til farsen.
- Rør den godt sammen og lad den hvile i køleskabet i ca. 15 minutter.
- Varm en pande op med smør og olie.
- Steg fiskefrikadellerne ved jævn varme i ca. 15 minutter — vend dem nogle gange undervejs.
Priserne er beregnet på rigtige SKU-priser i hver butik denne uge — vi vælger den billigste vare der matcher hver ingrediens, og "spar"-tallet er det ægte før/nu på de varer der er på tilbud. Ingen gennemsnit, ingen normalpris-reference. Priser opdateres når butikkernes tilbud skifter.