Saftige frikadeller med sprød skorpe
Pris i uge 33 — billigst i REMA 1000
- REMA 1000 · billigst76 krspar 10 kr
- Netto84 krspar 20 kr
- Bilka90 kr—
- Føtex94 krspar 16 kr
For 2 personer · uge 33 · rigtige før/nu-priser, aldrig et hyldegennemsnit.
Ingredienser · 2 personer
- 500 g Antonius Hakket grisekød 4-7% fedt
- 2 stk løg
- 1,5 tsk salt
- 0,5 tsk peber
- 2 stk æg
- 200 ml havregryn
- 200 ml vand eller mælk
- 1,5 spsk olie
Sådan gør du
- Pil løget og hak det fint.
- Rør kød, løg, æg, havregryn og mælk sammen til en jævn fars. Smag til med salt og peber.
- Lad farsen trække et øjeblik, så den bliver fast nok at forme med en ske.
- Varm olie op på en stor pande ved god varme.
- Form frikadellerne og læg dem på, når olien spjætter.
- Brun dem hurtigt på begge sider. Skru ned og steg videre ved middelvarme, til skorpen er sprød og frikadellerne gennemstegte — ca. 4 minutter mere på hver side.
Priserne er beregnet på rigtige SKU-priser i hver butik denne uge — vi vælger den billigste vare der matcher hver ingrediens, og "spar"-tallet er det ægte før/nu på de varer der er på tilbud. Ingen gennemsnit, ingen normalpris-reference. Priser opdateres når butikkernes tilbud skifter.