Korianderkylling med karrykartofler
Pris i uge 33 — billigst i Bilka
- Bilka · billigst156 krspar 10 kr
- Føtex159 krspar 19 kr
- REMA 1000159 krspar 6 kr
- Netto169 krspar 18 kr
For 4 personer · uge 33 · rigtige før/nu-priser, aldrig et hyldegennemsnit.
Ingredienser · 4 personer
- 1000 g skrubbede kartofler
- 250 g madlavningsfløde
- 10 g madras karry
- 10 g limeskal
- 25 g smør
- 400 g kyllingefileter
- 5 g salt
- 500 g cherrytomater
- 100 g forårsløg
- 15 g rapsolie
- 15 g soja
- 15 g limesaft
- 1000 g vand
- 8 g groft salt
- 20 g koriander
Sådan gør du
- Bring kartofler, vand og salt i kog i en tykbundet gryde. Kog ved svag varme under låg i ca. 15 minutter, til kartoflerne lige er møre. Hæld vandet fra, tilsæt fløde, karry og salt og bring i kog under omrøring. Kog videre under låg ved svag varme i ca. 2 minutter — rør af og til. Smag til. Kom kartoflerne i en skål og drys med limeskal lige inden servering.
- Smelt smørret gyldent på en pande. Brun kyllingefileterne ca. 1 minut på hver side. Vend korianderstilkene med, så kødet bliver dækket. Steg videre ved jævn varme i ca. 5 minutter på hver side. Drys med salt.
- Bland tomater og forårsløg i et fad. Dryp olie, sojasauce og limesaft over og pynt med korianderblade. Server tomatsalaten ved siden af korianderkyllingen og karrykartoflerne.
Priserne er beregnet på rigtige SKU-priser i hver butik denne uge — vi vælger den billigste vare der matcher hver ingrediens, og "spar"-tallet er det ægte før/nu på de varer der er på tilbud. Ingen gennemsnit, ingen normalpris-reference. Priser opdateres når butikkernes tilbud skifter.