Laks med spinat

Name: Laks med spinat
Yield: 4 portioner
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 stk løg, finthakket; 150 g naturel flødeost; 100 ml grøntsagsbouillon; 300 g spinat, finthakket; 150 g spidskål, fintstrimlet; 150 g squash, groftrevet; 600 g laksefilet; 1 tsk olivenolie, til stegning; 10 g smør, til stegning; salt; peber; 300 ml basmati ris

Pris i uge 33 — billigst i Bilka

Bilka · billigst210 krspar 138 kr
Netto267 krspar 80 kr
REMA 1000271 krspar 48 kr
Føtex285 krspar 69 kr

For 4 personer · uge 33 · rigtige før/nu-priser, aldrig et hyldegennemsnit.

Byg din egen uge i appen →

Ingredienser · 4 personer

1 stk løg, finthakket
150 g naturel flødeost
100 ml grøntsagsbouillon
300 g spinat, finthakket
150 g spidskål, fintstrimlet
150 g squash, groftrevet
600 g laksefilet
1 tsk olivenolie, til stegning
10 g smør, til stegning
salt
peber
300 ml basmati ris

Sådan gør du

Sauter løg i olivenolie på en stor pande, til de er bløde. Tilsæt flødeost og grøntsagsbouillon og rør sammen til en ensartet sauce. Smag til med salt og peber.
Vend spinat og spidskål i, til det falder let sammen. Kom blandingen i et smurt ovnfast fad sammen med squash og vend grøntsagerne godt rundt. Bag i forvarmet ovn ved 200° varmluft i ca. 10 minutter.
Læg laksefileterne ovenpå grøntsagerne og bag videre i 14-16 minutter, til laksen er mør.
Kog imens risene efter anvisning på pakken.
Server grøntsager og laks med ris.

Priserne er beregnet på rigtige SKU-priser i hver butik denne uge — vi vælger den billigste vare der matcher hver ingrediens, og "spar"-tallet er det ægte før/nu på de varer der er på tilbud. Ingen gennemsnit, ingen normalpris-reference. Priser opdateres når butikkernes tilbud skifter.