Selleribøf

Name: Selleribøf
Yield: 8 portioner
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 stk knoldselleri; 1 stk æg; 150 g revet cheddar- og maasdammerost; 100 ml pankorasp; 10 g hakket persille; 1 tsk groft salt; 2 spsk rapsolie; 25 g smør

Pris i uge 37 — billigst i Bilka

Bilka · billigst95 krspar 4 kr
Føtex108 kr—

For 8 personer · uge 37 · rigtige før/nu-priser, aldrig et hyldegennemsnit.

Byg din egen uge i appen →

Ingredienser · 8 personer

1 stk knoldselleri
1 stk æg
150 g revet cheddar- og maasdammerost
100 ml pankorasp
10 g hakket persille
1 tsk groft salt
2 spsk rapsolie
25 g smør

Sådan gør du

Skær sellerien i 8 skiver (ca. 1 cm tykke) og fjern skrællen.
Pisk ægget sammen i en dyb tallerken. Bland ost, rasp, persille og salt i et lille fad. Vend selleriskiverne først i æg og derefter i raspblandingen — tryk paneringen godt fast.
Varm halvdelen af olien op på en pande og smelt halvdelen af smørret gyldent i. Brun 4 selleribøffer ved jævn varme i ca. 2 minutter på hver side.
Læg dem på en bageplade med bagepapir. Steg resten af bøfferne på samme måde.
Bag selleribøfferne øverst i ovnen ved 225° varmluft i ca. 12 minutter.
Server med fx bagte ovnkartofler, smørsvitset savojkål og cremefraiche smagt til med persille, citron, salt og peber.

Priserne er beregnet på rigtige SKU-priser i hver butik denne uge — vi vælger den billigste vare der matcher hver ingrediens, og "spar"-tallet er det ægte før/nu på de varer der er på tilbud. Ingen gennemsnit, ingen normalpris-reference. Priser opdateres når butikkernes tilbud skifter.