Torsk i fad

Name: Torsk i fad
Yield: 4 portioner
Cuisine: Dansk
Ingredients: 300 g blomkål i buketter; 200 g grønne bønner; 4 stk gulerødder i mundrette stykker; 1500 g vand; 100 g fiske- eller grøntsagsbouillon; 100 g piskefløde eller madlavningsfløde; 500 g renset torskefilet uden skind, i 4-8 stykker, afhængig af tykkelsen; 20 g smør; 1 stk rød chilipeber i tynde ringe; 5 g groft salt; 20 g dildkviste; 1 stk citroner; 1000 g kartofler

Pris i uge 33 — billigst i REMA 1000

REMA 1000 · billigst254 krspar 36 kr
Bilka282 krspar 12 kr
Føtex294 krspar 4 kr

For 4 personer · uge 33 · rigtige før/nu-priser, aldrig et hyldegennemsnit.

Byg din egen uge i appen →

Ingredienser · 4 personer

300 g blomkål i buketter
200 g grønne bønner
4 stk gulerødder i mundrette stykker
1500 g vand
100 g fiske- eller grøntsagsbouillon
100 g piskefløde eller madlavningsfløde
500 g renset torskefilet uden skind, i 4-8 stykker, afhængig af tykkelsen
20 g smør
1 stk rød chilipeber i tynde ringe
5 g groft salt
20 g dildkviste
1 stk citroner
1000 g kartofler

Sådan gør du

Kom grøntsagerne i en skål og hæld kogende vand over. Lad dem trække i ca. 3 minutter og hæld vandet fra.
Læg grøntsagerne i et ovnfast fad (ca. 15 x 28 cm) og hæld bouillon og fløde over.
Læg torskestykkerne ovenpå, fordel smør og chili og drys med salt.
Bag torskefadet midt i ovnen ved 225° traditionel i 12-15 minutter.
Drys med dild og server med citronbåde og let knuste kogte kartofler — så I kan søbe flødebouillonen op.

Priserne er beregnet på rigtige SKU-priser i hver butik denne uge — vi vælger den billigste vare der matcher hver ingrediens, og "spar"-tallet er det ægte før/nu på de varer der er på tilbud. Ingen gennemsnit, ingen normalpris-reference. Priser opdateres når butikkernes tilbud skifter.